Čokoládové Chia tyčinky

Potrebujeme:

1/2 hrnček mandlí

1/2 hrnček vlašských orechov

1 a ½ hrnčeka ovsených vločiek

¼ hrnčeka rozdrvených ľanových semiačok

½ hrnčeka kokosu

¼ javorového sirupu

¼ hrnčeka kokosového oleja

½ čajovej lyžičky škorice

100 g čokolády na polevu

1 polievková lyžica kokosového oleja

Do misky si dáme pol hrnčeka mandlí, pol hrnčeka vlašských orechov a ¾ pohára ovsených vločiek a spolu rozmixujeme do hladka. Pridáme rozdrvené ľanové semiačka, chia semiačka a kokos. Spolu premiešame. Na panvici si zohrejeme javorovy sirup, kokosový olej, škoricu a maslo a zohrievame až kým sa všetko nerozpustí a nezačne zľahka peniť. Necháme prevrieť asi len minútu a nalejeme na suchú zmes orechov a vločiek. Všetko spolu poriadne premiešame. Predhrejeme si rúru na 200 stupňov. Zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nasledujúci krok je veľmi dôležitý. Aby držala zmes pokope a bolo možné z nej krájať tyčinky, musíme ju poriadne popritláčať. Keď je zmes pripravená, pečieme ju asi 15-20 minút. Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť. Medzitým si rozpustíme čokoládu s jednou lyžicou kokosového oleja a nalejeme na vrch vychladnutej hmoty. Posypeme orechmi, ktoré sme si nasekali na malé kúsky. Dáme zachladiť do chladničky. Následne môžeme krájať na tyčinky.