Na čo nám je ďalšia super potravina? Ide len o ďaľšiu módnu vlnu noviniek do zdravej kuchyne? Budete ich len prekladať z police v komore na čoraz nedostupnejšie miesto, aby ste zabudli, že ste podľahli reklamnému letáku? Určite nie, ale posúďte sami.
Pre každý zdravý životný štýl
Vyhýbate sa mliečnym výrobkom? Radi nahrádzate menej zdravé kuchynské klasiky, ich zdravšími alternatívami? Chcete si obohatiť jedálniček o kvalitný zdroj rastlinného proteinu? Tak v tom prípade nájdete v nutričných kvasniciach pochutinu so všestranným použitím, ktorá vášmu jedlu dodá orieškovo-syrovú chuť. Dve čajové lyžičky obsahujú iba 50 kalórii. Prečo teda nenahradiť syry a smotanu s vysokým obsahom tuku za takúto ľahkú ale chutnú alternatívu? Jednoducho si s nimi posýpte šalát namiesto syra. Alebo ich pridajte do polievky a získate krémovejšiu chuť. Sú dobrou alternatívou pri príprave rôznych zapekaných jedál či cestovín.
Pre krásu
Okrem kuchyne môžete nutričné kvasnice využiť aj na ozdravenie a výživu vašej pleti. Kvasnice udržujú pleť vyhladenú a sú dobrým pomocníkom v boji proti vráskam. Udržujú vašu pleť mladú a krásnu z vnútra.
Okrem priamej konzumácie, ich však môžete použiť aj na prípravu pleťovej masky.
Nutričné kvasnice obsahujú biotin, ktorý posilňuje proteínovú štruktúru vlasov; riboflavin, ktorý prispieva k rastu vlasov a nechtov; a selénium, ktoré pomáha vlasy udržať pevné a lesklé.
Pre zdravie
Nutričné kvasnice napomáhajú budovať imunitný systém. Okrem toho neobsahujú lepok a sú preto vhodným doplnkom pre celiatikov a ľudí s problémami trávenia. Pomáhajú pri alergiách a pri problémoch s pokožkou, vrátane akné. Maximálna denná dávka je 1-2 polievkové lyžice.
Ide o neaktívnu formu kvasníc, čiže sa nemôžu premnožiť. Sú teda vhodné aj pre ľudí so sklonom k plesňovým a kvasinkovým infekciám.
V čom spočíva ich nutričná sila?
V prvom rade ide o potravinu plnú vitamínov skupiny B. A tieto, aj napriek svojmu názvu, nie sú žiadne „béčka“ – dodávajú nám energiu, posiľňujú funkciu mozgu a sú dôležité pre krásu našich vlasov. A to nie je všetko! Vitamíny skupiny B napomáhajú okrem iného spaľovaniu tukov a zdravému spánku.
Nutričné kvasnice sú zdrojom ľahko stráviteľného proteinu (obsahujú až 18 amino kyselín). Majú nízky obsah sódia a tukov a vysoký obsah minerálov. Väčšinou sa predávajú vo forme prášku alebo vločiek. Nech sa páči, ochutnajte.